150 g
Puri Badži (Kapha)
Nafuknutá placka so zeleninovo-zemiakovým kari
2,80 €
Masala
Omeleta s cibuľkou a chilli
2,20 €
Rice Ada (Vatha)
Koláč z ryžovej múky plnený kokosom a kardamonom pripravený v banánovom liste
3,40 €
300 g
Utsav Special
exotické ovocie, kokos, ďatle, kešu,mandle, granátove Jablko
6,- €
a)(Pitha) jablko, pomaranč, ananás, hrozienka, kokos
b)(Kapha) jablko, mango, hruška, jahody, kokos
c)(Vatha) banán, ananás, hrozno, jahody, kokos
Ovocné šaláty podľa výberu:
5,- €
300 ml
Masala tee (Kapha)
čierny čaj, mlieko, kardamon, zázvor
2,50 €
Káva z južnej indie
bezkofeínová káva s mliekom a cukrom
2,60 €
0,2 l
Uhorková(Vatha)
Paradajková s krutónmi (Pitha)
3,- €
Zeleninová krémová(Kapha)
3,20 €
Polievka z kešu orieškov(Vatha, Pitha)
3,60 €
Zeleninový vývar(Vatha, Pitha,Kapha)
Zeleninová fašírka(Vatha, Pitha, Kapha)
podávaná s paradajkovým čatny (2 ks)
4,- €
Zeleninová taštička Samosa
Cibuľová Pakora
podávaná s paradajkovým čatny
100 g
Kura 65
kusky kuraťa v pikantnej zmesi korenín
Zmes Pickles s chrumkavou plackou
Mango, chilli, zeleninové, abitter guard, krevetové
200 g
Kapustový(Kaphe)
2,- €
Ajurvedský s výhonkami(Vatha, Pitha)
Zeleninovo-špenátový(Vatha)
Zemiakovo-ovocný šalát v špeciálnej masale
4,20 €
250 g
Aloo Ghobi
Karfiol so zemiakmi so špeciálnym korením
Baklažánová masala
Karfiolové kari
Paradajkové kari
Dal Palak
strukovina so špenátom
7,- €
Kadai Paneer
čerstvý syr v korenistej omáčke
7,20 €
Zeleninová Kofta (Vatha)
zeleninová fašírka v cibuľovej omáčke
Avial(Vatha)
zelenina v kokosovej paste
6,80 €
Ghobi Mutter(Vatha)
karfiol v omáčke
6,20 €
Sambar(Pitha)
zelenina so strukovinou v omáčke
6,60 €
Palak Paneer(Pitha)
čerstvý syr so špenátom
7,80 €
Thoran(Kapha)
Zeleninový mix s kokosom
6,40 €
Zeleninové kari(Kapha)
Vajíčkové kari
cibuľová korenistá omáčka s vajíčkom
600 g
Tali
zeleninové alebo mäsové, dve predjedlá, tri jedlá, dve prílohy, pickles a jeden dezert šéfkuchára
Kuracia masala
Maslová kuracia masala
8,20 €
Zázvorové kura
Špeciálne kuracie kari Utsav
9,20 €
Kuracie Biryani
kura so zeleninou a ryžou so špeciálnymi koreninami
Tandori kura
kura v špeciálnej marináde pripravované v tandori peci(na objednávkumin.4 hodiny dopredu)
Špeciálne krevetové kari Utsav
12,80 €
Krevetová Masala
Ryba Pollichathu
ryba s kokosovým mliekom v banánovom liste
14,- €
200 g Rybie Moilee
v omáčke s kokosovým mliekom
10,80 €
Špeciálne rybacie kari Utsav
Varená ryža(Vatha, Pitha, Kapha)
1,60 €
Citrónová ryža (Vatha, Pitha, Kapha)
Kmínová ryža(Vaatha, Pitha)
Mrkvová ryža(Kapha)
Zeleninové Biryani
zeleninové rizoto so špeciálnym korením
Zeleninový mix
Uhorková(Vatha, Pitha)
Ananásová
180 g
Kerala Paratha (Pitha, Kapha)
tradičná placka z oblasti Kerala
Aloo Paratha(Pitha,Kapha)
placka zo zemiakov
Chapathi Kapha(Vatha,Pitha)
Naan(Tandori)
placka pripravovaná v Tandori peci
Puri
120 g
Mliečny krém podľa dennej ponuky
(ryža, rezanace, banány, strukovina
Kokosový puding(Vatha,Pitha)
80 g
Gulab Jamun(Vatha, Pitha)
guličky z mlieka a šafránu v cukrovom sirupe
Mrkvová Halva(Vatha,Pitha)
Dezert z mrkvy, orieškov, kokosu
Malpury v jogurte
knedlíky v jogurte so sezónnym ovocím
Ovocné šaláty podľa výberu
Jablko, mrkva, mäta(Pitha, Kapha)
Ananás, uhorka, mäta(Kapha)
Ananás, limeta, zázvor, mäta(Kapha,Vatha)
Ananás, banán, kokos, mlieko(Vatha)
Pomaranč,mrkva, zázvor(Pitha,Vatha)
Papaja,citrón(Vatha)
Mango, limeta(Pitha,Kapha,Vatha)
Červený melón,mäta(Pitha,Vatha)
Jahody, banán(Vatha)
Pomaranč, grapefruit. Limeta(Pitha)
Hrozno(Kapha)
Limetový džús s medom
Cvikla, citrón, zázvor(Pitha)
Mrkva, citrón, zázvor(Pitha,Kapha,Vatha)
Mango, jablko,limeta(Pitha,Kapha)
2,80 € / 84,50 Sk
2,20 € / 66,50 Sk
3,40 € / 102,50 Sk
6,- € / 181,- Sk
5,- € / 150,50 Sk
2,50 € / 75,50 Sk
2,60 € / 78,50 Sk